艢wi臋ta tu偶 tu偶, wi臋c przyszed艂 czas na podanie oryginalnego przepisu Makowiec japo艅ski! Idealny przepis z notatnika mamy i babci. To makowe ciasto, bardzo wilgotne i bardzo makowe ;) D艂ugo pozostaje 艣wie偶e przez ca艂y okre 艣wi膮teczny a nawet jeszcze d艂u偶ej. Makowiec japo艅ski to oryginalne polskie ciasto, kt贸re nasze mamy obowi膮zkowo piek艂y na 艢wi臋ta.
Wsypujemy kasz臋 mann臋, m膮k臋, proszek do pieczenia i ekstrakt migda艂owy. Dodajemy mak i miksujemy do po艂膮czenia sk艂adnik贸w. Wsypujemy bakalie. Bia艂ka ubijamy na sztywn膮 pian臋 i delikatnie mieszamy z mas膮 makow膮. Ciasto przek艂adamy do blaszki wy艂o偶onej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. Makowiec

Zagotuj mleczko kokosowe. Wsyp mak, zmniejsz gaz i gotowuj jeszcze przez 10-15 minut mieszaj膮c. Odstaw na kilka godzin. Na koniec mo偶esz doda膰 t艂uszcz (mas艂o lub olej kokosowy). 艁atwo si臋 rozpu艣ci. Nie musi d艂ugo czeka膰, wystarczy a偶 wystygnie, ale wiadomo - im d艂u偶ej si臋 moczy tym lepiej. Ubij bia艂ka, dodaj 偶贸艂tka, m膮k臋

Mas臋 makow膮 wymieszaj z 偶贸艂tkami, kasz膮 mann膮 i mieszank膮 keksow膮. Ubij bia艂ka na sztywn膮 pian臋 i dodaj do przygotowanej masy z maku. Ca艂o艣膰 bardzo dok艂adnie ze sob膮 wymieszaj. Na blaszce wy艂贸偶 papier do pieczenia, a nast臋pnie przygotuj biszkoptowy sp贸d uk艂adaj膮c ciastka bardzo ciasno jedno obok drugiego.

Kr贸lewski seromakowiec z brzoskwiniami 馃グ馃巹 Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego np. Pi膮tnica 150 ml 艣mietanki 30% 40 g budyniu 艣mietankowego 艁y偶ka ekstraktu z wanilii 160 g cukru 4 jajka Ciasto: 400 g m膮ki pszennej 1 czubata 艂y偶ka ciemnego kakao 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia 3 艂y偶ki cukru pudru Wymiesza膰 i doda膰: 200 g startego na tarce zimnego mas艂a.

Makowiec japo艅ski z gotow膮 mas膮 makow膮. 1 puszka masy makowej (u mnie 850 g) 120 g mi臋kkiego mas艂a. 100 g cukru pudru lub drobnego cukru. 5 jajek. 3 艂y偶ki kaszy manny. 3-4 du偶e jab艂ka ( ok. 500 g) sok z 1/2 cytryny. p艂aska 艂y偶eczka proszku do pieczenia. opcjonalnie od 50 do 100 g ulubionych, siekanych bakalii - orzech贸w . 455 355 363 159 3 326 26 305

makowiec japo艅ski na maku z puszki